Kabuto

剛烤起香氣撲鼻的鹽烤雞頸肉與雞砂胗，配搭一杯沁涼的生啤或 Highball，正是居酒屋獨有的平實享受。位於長岡京市開田的居酒屋「兜」，準備了香氣四溢的蒜炒雞砂胗、鮮嫩多汁的平兵衛燒（豬肉蛋卷），以及清爽解膩的蘿蔔泥柚子醋炸雞等多款適口下酒菜。從輕鬆佐酒的枝豆、炙燒牛尾魚乾、冷豆腐，到外脆內香的水邊煎餅與串炸應有盡有，能隨當天心情自在點選。

飲酒過後，豐富的暖胃主食選擇亦是這裏的魅力之一。茶漬飯備有三文魚、梅子或滑子菇等配料，亦有充滿鮮甜出汁的雜炊；若想吃麵，還有讓人感到平淡溫暖的 Sapporo一番鹽味拉麵，或是鑊氣十足的日式炒麵和炒烏冬，豐富多樣的餐單由頭到尾都不會叫人生厭。

店內設有適合一人隨意小酌的吧枱位，亦配備適合聚餐的桌座，不論獨酌或同行皆能自在用餐。營業時間延伸至深夜，無論是深夜第二輪聚會乾杯，或是下班後的晚酌小聚，都是長岡京夜裡讓人安心落腳的好去處。