兜

香ばしく焼き上げられたせせりや砂ずりの塩焼きに、冷たいビールやハイボールを合わせるひとときは、居酒屋ならではの気軽な贅沢です。長岡京市開田の「兜」では、香ばしい砂ずりガーリック炒めやジューシーなとんぺい焼き、さっぱりとした鶏からおろしポン酢など、酒の肴にちょうどよい小皿料理が充実しています。あっさりつまめる枝豆やえいひれの炙り、冷やっこから、パリパリとしたチヂミや串カツまで揃い、その日の気分に合わせて気ままに頼める懐の深さがあります。

しっかり飲んだ後の締めの選択肢が多いのも魅力のひとつです。鮭や梅、なめたけなどから選べるお茶漬けや出汁のきいた雑炊をはじめ、素朴でどこかほっとするサッポロ一番塩ラーメン、食べ応えのある焼きそばや焼きうどんまで、最後まで飽きさせない品書きが並びます。

店内にはふらりと立ち寄りやすいカウンター席のほかテーブル席も備わっており、一人でもグループでも気兼ねなく食事を楽しめます。深夜帯まで営業しているため、遅い時間の乾杯や仕事帰りの晩酌にも頼もしい存在です。